Stoljetna tradicija
Priprema peke događaj je koji veseli svakoga.
Stoljetna dalmatinska tradicija može se useliti i u vaše dvorište.
Tepsija obložena emajlom prava je stvar za kvalitetnu peku.
Prednosti emajla
Emajl se brzo zagrije i odlično drži temperaturu.
Najzdraviji je materijal za kuhanje i lako se čisti.
Koju veličinu trebam?
Tepsija od 34 cm bit će sasvim dovoljna za 5-6 osoba.
Veličina: 34cm, pogodno za peku veličine 43 cm
Održavanje:
Tepsije
Prvo i svako sljedeće korištenje:
- Obrisati tepsiju suhim ubrusom.
- Namazati tepsiju jestivim uljem.
- Staviti tepsiju na direktni plamen.
- Nakon upotrebe oprati ju vodom i četkom (ako ostanu komadići hrane, koristite sol).
- Na kraju tepsija se premazuje uljem i sprema na mjesto gdje nije izložena vlazi.